J'avais déjà fait un essai du soleil avec du chorizo gruyère, très bon mais galère à couper pour torsader.

Là, très rapide, j'ai pris une pâte feuilleté, j'y ai étalé du caviar de tomate, j'y ai mis du parmesan, j'ai recouvert d'une autre pâte feuilleté.

Avec un verre j'ai fait une marque pour le centre du soleil, et avec la roulette à pizza j'y ai fait toutes mes découpes, puis j'ai torsadé les branches.

Enfourner dans le four, et voilà :

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Bon appétit

Bonne soirée

Bisous